Efter jobbet, en soldränkt sommarkväl har man ju inte vidare lust med att kockelera inomhus. Så då får man ta till enkla lösningar.
Försökte få vara utomhus ikväll, det var nämligen biltvätt på programmet. Mackans Saab skulle saneras efter Norge-resan, dvs ca 400 mil med två kids i bilen, det blir mycket spill,det. Och för inte att tala om de ingrodda norrlandsmyggen!
Erbjöd mig villigt att hjälpa till...och dammsugningen flöt på bra, där fick jag inte värst många påpekanden. Jag är rätt så van att hantera dammsugaren.
Sedan kom vi till själva tvättningen...med svamp och lödder. Försökte göra mig så snygg som möjligt när jag stod där och schamponerade bilen med svampen...men upptäckte snabbt att det blev underkänt. Hade nämligen fel "teknik" dvs att jag började med den nedre delen av bilen och tvättade mig uppåt...
Fel, fel och fel! Svampen bytte hand till en mycket mer erfaren, som dessutom har sina "små tricks" :)
Och jag gick in och gjorde nåt som jag behärskar än bättre: mat!
Kyckligsallad med rödlök och blandade tomater
Hel grillad kyckling
Sommarsallad mix
Legymsallad
Tomatmix choctomater (hör o häpna, i denna finns bruna tomater)
1/2 rödlök
Rensa kycklingen, lägg på den sköljda salladsbädden. Toppa med rödlök och tomatmix. Gott att lägga på lite pinjenötter!
Dressing: lika delar olivolja och vinäger, gärna rödvins eller mango. Krydda med flingsalt och italiensk salladskrydda.
Tid: 10 min!
